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麻辣莴笋丝的做法_1

2018-11-07 18:20:47
麻辣莴笋丝的做法 “当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时,一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢!将辣椒和花椒加入其中,开胃解腻就靠它啦!” 食材明细 主料 莴笋 400g 辅料 玉米油 1汤匙 盐 1小勺 蚝油 适量 大蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻辣莴笋丝的做法步骤 1大蒜切片,干辣椒切小段。 2莴笋去皮洗净切丝。 3锅中油热后,放入辣椒和大蒜爆香。 4再加入花椒爆香。 5放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。
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