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凉拌芹菜3丝的做法

2019-05-15 03:03:10 | 来源: 游戏

凉拌芹菜3丝的材料芹菜相克食品170g豆腐相克食品皮70g胡萝卜相克食品60g香油适当生抽适当香醋相克食品适当绵白糖相克食品适当 凉拌芹菜3丝的做法图片步骤,怎样做凉拌芹菜3丝好吃?

芹菜切寸段

胡萝卜和豆腐皮分别切丝

芹菜焯水

豆腐皮焯水

胡萝卜丝焯水

分别捞出控水晾凉

准备1小碗料汁:1/2勺白糖、1/2勺香油、2勺生抽、3勺醋调匀

浇到3丝凉菜里拌匀

装盘食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜是辅助医治高血压病及其并发症的之品。对血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助医治作用。胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。但是胡萝卜不容易生吃,所以在凉拌前1定要焯烫熟再食用。

3种蔬菜都要焯水,特别是胡萝卜,生吃胡萝卜里面的胡萝卜素不容易被人体吸收,所以1定要焯烫熟。

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