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脆口小黄瓜的做法

2019-05-14 19:15:53 | 来源: 故事

脆口小黄瓜的材料:2根黄瓜、3大勺酱油、2大勺油辣椒、1瓣蒜,压成蒜泥、1棵葱,切成葱花、2茶勺白糖、1/4茶勺香油、盐适当

脆口小黄瓜的做法:黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上,135F/57度,烘了67个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来,加入所有的调料,拌匀,密封好,放冰 箱,腌34个小时,时间越长越入味,色彩也会更好看,中间拿出来两3次,拌1拌,使其入味均匀。

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